Wie wachsen Pflanzen?

Keine Pflanze wächst schneller als der Bambus. Jeden Tag können bis zu 90cm hinzukommen, man kann praktisch dabei zusehen. Und ehe man sich versieht, ist er 40 Meter hoch und scheint sein Wachstum nicht stoppen zu wollen. Aber wie wächst eine Pflanze überhaupt? Wie entstehen aus kleinen Samen so große Lebewesen?

Wie jedes Lebewesen besteht eine Pflanze aus vielen winzigen Zellen, die wie Backsteine einer Hauswand aneinander liegen und die für das Wachstum zuständig sind. Primär bedient sich das Wachstum zweier Prinzipien, zum einem der Zellteilung, also der Vermehrung der Zellen, und zum anderen der Volumenzunahme, der Vergrößerung von einzelnen Zellen. Eine Pflanze wächst an den Spitzen ihrer Sprossachse, dem Teil, der den Stängel oder bei Bäumen den Stamm bildet. Denn dort liegen besonders aktive Zellen, das Bildungsgewebe.

Möchte sich eine Zelle teilen, spannt sie eine neue Wand durch ihre Mitte, wodurch sie sich selbst halbiert und aus einer großen Zelle zwei kleinere werden. Wenn man sich dabei wieder das Bild einer Wand vor Augen führt, kann eine Zelle senkrecht oder parallel zum Boden geteilt werden. Wird die Wand senkrecht gezogen, liegen die beiden neuen Zellen nebeneinander, wodurch die Pflanze in ihrer Breite zunimmt. Geschieht das Ganze in der Waagrechten, liegen sie übereinander und die Pflanze wächst in die Höhe.

Anschließend kann eine Zelle selbst noch größer werden. Möglich wird das durch die sogenannte Vakuole. Die sieht aus wie ein mit Wasser und Nährstoffen gefüllter Ballon in der Zelle. Wird sie mit noch mehr Wasser gefüllt, wird sie größer und drückt dabei gegen die Zellwand, wodurch sich die gesamte Zelle ausdehnt. Durch eine weitere Wand, die aber nicht zur Teilung führt, wird dann noch für Stabilität gesorgt. Dieser Prozess läuft Tag und Nacht und wird millionenfach wiederholt, wodurch eine Pflanze auch schon mal 90cm am Tag wachsen kann.

Laura Hertel

Dieser Text wurde im Rahmen der Bachelor-Grundvorlesung Botanik erstellt. Betreuung: Jun.-Prof. Dr. Meret Huber, Institut für Organismische und Molekulare Evolutionsbiologie, Johannes Gutenberg-Universität Mainz

Literatur/zum Weiterlesen:

Kadereit, Joachim W.; Körner, Christian; Nick, Peter; Sonnewald, Uwe: Strasburger – Lehrbuch der Pflanzenwissenschaften, 2021

https://idw-online.de/de/news710844, 16.12.2022

https://courses.lumenlearning.com/suny-wmopen-biology2/chapter/plant-growth/, 16.12.2022

https://www.mein-schoener-garten.de/lifestyle/natur-tiere/schnell-wachsende-pflanzen-38811#:~:text=Schnellstes%20L%C3%A4ngenwachstum%3A%20Rekordhalter%20Bambus,91%20Zentimeter%20pro%20Tag%20wachsen, 16.12.2022

https://garden.lovetoknow.com/wiki/How_Do_Plants_Grow, 16.12.2022

https://www.mein-schoener-garten.de/lifestyle/natur-tiere/wie-pflanzen-wachsen-33521#:~:text=Die%20Sprossachse,-Die%20Sprossachse%20ist&text=Durch%20Bildung%20neuer%20Zellen%20an,den%20Knoten%2C%20die%20sogenannten%20Internodien, 16.12.2022

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